Традиционная кухня Классификация румынских вин соответствует европейским стандартам. Вина подразделяются на "ходовые", которые в свою очередь подразделяются на столовые (VM) и качественные столовые (VMS), и "качественные", подразделяемые на вина высшего качества (VS) и качественные вина с контролируемым названием региона (VDOC). В свою очередь, вина класса VDOC, делятся на вина с контролируемым названием региона (DOC), вина с контролируемым названием региона и степенью качества (DOCC), вина урожая полной зрелости (CMD), вина позднего урожая (СТ) или отборного урожая (CS), благородные вина (CIB), вина позднего урожая (CSB) и вина урожая благородной зрелости (CMI). В соответствии с этой классификацией определяется и цена продукта, но в целом местные вина очень недорогие.
Традиции и правила поведения в стране
В связи с высоким уровнем инфляции, цены в стране изменяются достаточно быстро, хотя в последнее время наметилась определенная стабилизация в этом вопросе. В туристических районах цены в магазинах и на рынках часто указываются и в леях, и в евро.
Страна относится к списку самых коррумпированных стран в мире. Практически никакие "сложные моменты" невозможно решить без взятки должностному лицу. При этом Бухарест более безопасен, чем большинство других европейских столиц. Мелкие кражи и мошенничества хоть и распространены достаточно широко, но обычно процветают вдали от основных достопримечательностей страны и глаз полиции, которая имеет в этой стране очень широкие полномочия. Проверки на улицах бывают нечасто, но проводятся скрупулезно и тщательно. На этот случай необходимо всегда иметь при себе копию паспорта или водительские права. С особой жесткостью преследуется употребление наркотиков - даже иностранец может быть осужден за связанные с наркотиками правонарушения на срок до 7 лет. Очень часты мелкое воровство, мошенничество с валютой и кредитными картами, иногда мошенники одеваются в униформу полицейского или таксиста.
Молоко и молочные продукты повсеместно пастеризуются и считаются безопасными для употребления. Местное мясо, домашнюю птицу, дары моря, плоды и овощи считаются относительно безопасными для употребления, но продукты с рынка требуют обязательной обработки. К естественным рискам также относятся землетрясения, наиболее часто случающиеся на юге и юго-западе страны, а также оползни.
